为进一步贯彻落实习近平总书记关于机关事务工作的重要指示精神，大力弘扬勤俭节约的优良传统，多地市机关事务部门立足实际开展保障餐饮安全、打造节约食堂等工作，全面推动制止餐饮浪费工作走深走实，让“厉行节约、反对浪费”在机关事务系统蔚然成风。

　　珠海：健全长效机制 制止餐饮浪费

　　为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，从严落实“过紧日子”要求，扎实推进机关食堂厉行节约反对食品浪费工作，珠海市局建立健全厉行节约长效机制，引导干部职工做“文明餐桌”的践行者、示范者和推动者。

　　坚持统筹推进，形成工作合力。加强系统内统筹，召开专题会议，对深入推进制止餐饮浪费工作进行动员部署。建立协调合作机制，注重将“实招”“硬招”转化为可复制可推广的节约模式，促进共享学习交流。定期总结工作成效，推动全市机关事务系统形成制止餐饮浪费的强大合力。

　　全面精细管理，减少源头浪费。抓管理，完善食材采购实施、品质标准、监督管理等工作制度，主动从源头上减少食品浪费。抓流程，严格把控出餐配餐、职工用餐、餐厨垃圾处理等全过程，尽量从供应上减少餐饮浪费。抓质量，提倡按需取餐，避免因不合口味导致菜品浪费。

　　加强宣传力度，营造文明风尚。邀请专家授课，开展《反食品浪费法》普法宣讲。强化宣传引导，通过宣传栏等提倡“光盘行动”。开展“反对浪费、崇尚节约”文明行动、制止餐饮浪费倡议签名活动，引导机关干部自觉带头杜绝餐饮浪费，共同营造厉行节约良好氛围。

　　深化志愿服务，强化劝导监督。建立志愿者监督劝导机制，设立文明就餐监督员，引导就餐者节约用餐、自觉进行餐余垃圾分类，对浪费行为进行制止和批评，餐余垃圾量显示食品浪费率明显下降。

　　韶关：强化“四个突出” 保障“四心”服务

　　近年来，韶关市局认真贯彻落实习近平总书记关于机关事务工作的重要指示精神，以提升干部职工满意度为主线，努力探索提高膳食服务质量、加强标准化建设、提升信息化水平的路径，并取得一定成效。

　　突出用心用情，做到温暖“贴心”。举办消费帮扶活动，助力乡村振兴，对接采购扶贫产品、宣传推介农副产品共30余种，连续两年实现“832平台”交易额排名第一。积极开展“强镇富村产品进机关”活动，不断拓展食堂服务，及时响应干部职工用餐需求，适时提供值班值守送餐等保障，用心护好干部职工的“胃”，打造“如家”食堂。

　　突出规范标准，做到精准“放心”。建成基础建设指标化、运营管理标准化、监督评价规范化的“全链条”机关食堂管理体系。全面改造机关第一、二食堂，完善温度、空间环境卫生等设施，完善就餐管理、服务礼仪等制度，促进食堂事务标准化管理，确保食堂运营管理有标可循。

　　突出创新增效，做到便捷“舒心”。合作开发智慧食堂APP，促进食堂降本增效。引进集人脸识别等功能于一体的自动红外测温系统，实时监测就餐人员健康状况。依托食堂监控体系和手机云查看系统，对明厨亮灶工程进行再升级，全部监控画面接入市场监督管理局接受监督。

　　突出绿色节约，做到环保“安心”。建立每日食材使用和餐厨垃圾登记考核机制，严格执行物资进出库登记制度，开展制止餐饮浪费专项检查，督促整改不文明用餐行为。市直机关一、二食堂全年食材使用量同比减少11.60%，餐厨垃圾同比减少15.36%，制止餐饮浪费达到预期目标。

　　云浮：打造“放心食堂” 共建清廉机关

　　8月9日，云浮市局组织召开机关饭堂食材配送工作集体廉政谈话会。市机关事务管理局主要负责同志主持会议并讲话，市委市府机关饭堂工作人员、食材配送定点供应商代表参加会议。

　　会议指出，食品安全是食堂的生命线，要严把食材采购“安全关”和“质量关”，打造“放心食堂”。阳光清廉是食堂的底线，要时刻聚焦食堂廉政风险点，补短板、强弱项、堵漏洞，筑牢风险防线，打造“清廉食堂”。

　　会议强调，要提高政治站位，守好“安全关”。安全线就是生命线，要从讲政治的高度，重视食品安全工作。坚决守住食材安全底线，加强食材溯源管理，严格落实检测工作，确保食材来源清晰，杜绝农药残留超标。要落实验收制度，把好“质量关”。严控食材甄选环节，规范食材运输程序，落实食材验收工作，确保服务高效、食材新鲜、品质优良。要严肃廉洁纪律，守住“清廉关”。从严遵守国家法律法规和党纪党章党规，常思“贪欲之害”，常弃“非分之想”，常修“从政之德”，秉怀敬畏之心，坚守底线，不越红线，不碰“高压线”。会上，双方签订了《廉政协议》，共同营造风清气正的工作氛围和营商环境。